Mediterraan Dieet voor een gezond en energiek leven
Het mediterraan dieet staat bekend als een van de gezondste voedingspatronen. Het komt uit landen rond de Middellandse Zee, zoals Griekenland, Italië en Spanje. Het is niet alleen gezond, maar ook lekker en gevarieerd. En past prima bij Oergezond Eten, ook al zijn de accenten net wat anders. In deze blog lees je waarom het zo goed voor je is en hoe je het zelf kunt toepassen.
Wat is het Mediterraan Dieet?
Dit voedingspatroon draait om verse, onbewerkte voeding. Je eet veel groenten, fruit, volkoren producten, peulvruchten, noten, olijfolie en vis. Bewerkt voedsel, rood vlees en suiker eet je juist minder (of helemaal niet). Een ander belangrijk aspect is genieten van eten, ontspannen en daarnaast ook een actieve leefstijl.
Voordelen van het Mediterraan Dieet
- Goed voor je hart – Dit dieet verlaagt het risico op hart- en vaatziekten. Dat komt door de gezonde vetten uit olijfolie, noten en vis.
- Vermindert ontstekingen – De vele antioxidanten en omega-3 vetten helpen ook ontstekingen te verminderen.
- Gezonde darmen – Veel vezels en gezonde vetten ondersteunen een sterke darmflora.
- Stabiele bloedsuiker – Dit dieet voorkomt grote schommelingen in je bloedsuikerspiegel.
- Langer gezond leven – Mensen die zo eten, blijven vaak langer fit en vitaal. Twee van de vijf Blue Zones (plekken waar mensen bovengemiddeld lang en gezond leven) liggen in het Middellandse Zeegebied: Ikaria in Griekenland en Ogliastra op Sardinië (Italië)
Hoe Pas je het Mediterraan Dieet Toe?
De basis van dit dieet bestaat uit de volgende principes:
- Kies verse en onbewerkte producten zoals groenten, fruit en volkoren granen.
- Gebruik olijfolie als vetbron.
- Eet meer vis en kip en minder rood vlees.
- Voeg peulvruchten en noten toe aan je maaltijden.
- Neem af en toe een stukje pure chocolade als gezonde traktatie.
- Eet rustig, indien mogelijk samen met anderen en geniet ook van je maaltijd.
Meer Energie met het Mediterraan Dieet
Het Mediterraan Dieet draagt bij aan je energie en je gezondheid. De combinatie van eiwitten, gezonde vetten en vezels houdt je energieniveau stabiel. Hierdoor voel je je fitter en minder moe. Er zijn wel enkele verschillen met Oergezond Eten, dat voor mij de basis is van een gezond voedingspatroon. Dat zit hem vooral in het gebruik van granen en peulvruchten. Deze producten staan er om bekend dat ze ook schade kunnen toebrengen. Zeker als je darmen niet in goede staat zijn. Daarom vallen ze bij het Oergezond Eetpatroon in de eet-met-mate categorie. En is het een kwestie van uitproberen of jij hier gevoelig voor bent.
Meer weten over Oergezond eten? In mijn online training ‘Meer energie met Oergezond Eten’ ontdek je hoe je met behulp van voeding niet alleen van je allerlei klachten zoals buikpijn en vermoeidheid af komt, maar ook weer lekker veel energie krijgt.